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定价 ¥59.00

橘子甜不甜,只有脑知道 吃喝背后的心理秘密

O2g9SXQ]#I5Q0《橘子甜不甜,只有脑知道》这本书探究了诸如饥饿和口味这样的基本饮食问题,以及这些概念如何影响复杂的主题,比如饮食障碍、酗酒和烹调风格。其以饮食行为科学研究的最新进展为基础,将会引起所有人的兴趣。心理学书籍 psychspace.com:jk C0fi"~D

橘子甜不甜,只有脑知道

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作者:亚历山德拉•W.洛格(Alice Goffman) (作者)

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cgUrm F~4q0译者:张婍心理学书籍 psychspace.com KK \!iM}XY:~

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出版:中国人民大学出版社 2019-1心理学书籍 psychspace.comj#k9o c!_/U

*]:t:l-AISw0Iw0平装:16开296页心理学书籍 psychspace.comXg)V)?"U~NJ(L

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ISBN:9787300264714心理学书籍 psychspace.com'k)v!i~0M|

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定价:59.00心理学书籍 psychspace.com2~.Lb&E0saJ7t

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内容简介

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这本富有洞察力、发人深省和引人入胜的著作,探究了我们如何吃喝和为什么吃喝背后的真相,以及我们可以做些什么。这本书从一个更加实用的角度来处理充满争议的饮食问题,而不是对减肥或消除挑食行为给出简单的答案。它可以让广大的读者获得关于这些主题的广泛而科学的理解。心理学书籍 psychspace.comI/Ar }7zR} af

4x5g:b @;A0《橘子甜不甜,只有脑知道》这本书探究了诸如饥饿和口味这样的基本饮食问题,以及这些概念如何影响复杂的主题,比如饮食障碍、酗酒和烹调风格。其以饮食行为科学研究的最新进展为基础,将会引起所有人的兴趣。心理学书籍 psychspace.com u;`:r,kSu,v+i8?

作者简介

F#? l6^,?kF:_0亚历山德拉·W.洛格博士,是一位享誉全球的行为科学家。她的主要研究领域是学习动机,特别感兴趣的研究主题包括高等教育、行为选择、自我控制,以及食物厌恶和偏好。她在高等教育、行为选择的量化模型、食物厌恶和偏好等领域已经出版了130多部专著、文章,并为多家有声望的杂志担任编委。

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张婍,中国科学院心理研究所博士、博士后。现任北京联合大学师范心理学系应用心理学教研室主任、副教授、心理健康硕士生导师,专注于探究人和食物的关系,以及饮食心理和行为规律,从事相关领域的咨询、培训和课程研发等工作。心理学书籍 psychspace.comP%M'f j#Q g'z+D(Y

目录

~%e!fgIE01.关于吃喝的那些事儿

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C$y t&d"| y8UG Xa02.饥饿与饱足心理学书籍 psychspace.com+[9Ufx;k?"j8y

*Hv-K-C ]/T`y03.“井枯才知水重要”:渴心理学书籍 psychspace.com#} A!nQ&W2H(d

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4.鼻子知道,舌头也知道

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5.基因说了算——果真如此吗?

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6.甲之蜜糖,乙之砒霜:经验有多重要!心理学书籍 psychspace.com7Fb+uz/{j1d&E'~

P2~S b,g9p5^]u1Y07.要这个还是那个?:选择我们的饮食

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@6LE jd(qmb08.吃什么就成为什么

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9.“饥饿是最有说服力的语言”:厌食症与暴食症心理学书籍 psychspace.com"_X,eQhD G

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10.大腹便便之战:过度饮食和肥胖心理学书籍 psychspace.com _] ]\l7d3PO6Xqy

6}xRyp YW@i011.把命喝没:饮酒和酗酒

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12.到底有多甜:Ⅱ型糖尿病心理学书籍 psychspace.com&d C;?:[w$B9`0f

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13.女性私房话心理学书籍 psychspace.comY1PKX+P

{D WVNy014.吸烟:如何影响你的体重?

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7PA0o c g2i~015.我们不是仅靠面包活着:佳肴、啤酒和葡萄酒

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作者:亚历山德拉•W.洛格