家庭营养早餐

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家庭营养早餐

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家庭营养早餐

ISBN:9787508268774

定价:18.00元

作者:

出版:金盾出版社

时间:2011年03月

开本:24开

页数:90页

供货商:金盾出版社 分类:生活

出版社推荐语

内容简介

作者简介

\n吴杰,大学毕业,国家特一级烹饪师,中国烹饪职业技能鉴定考评员(国家评委),高级营养师。曾在全国烹饪大赛中获金牌。多年来专注于饮食文化的研究及烹饪教学工作,为全国各地培养出一批优秀烹饪人才,创新设计了数百例风味菜肴及面点。先后出版了《中国著名菜系精选教材》《中国八大菜系名菜精华》等著作150余部。\n

译者简介

目录

早餐主食\n鲜虾面\n油豆腐面\n什锦炒面\n排骨卤面\n麻酱凉拌面\n三丝鸡肉拌面\n清韭虾仁卤面\n虾皮肉丝面\n鸡丝干菜面\n牛奶鸡蛋面\n青菜肉末汤面\n兰花鹑蛋汤面\n毛豆猪蹄汤面\n白菜木耳肉丝面\n三鲜水饺\n鲜鱼水饺\n鲜鱿韭菜汤饺\n紫菜羊肉汤饺\n枸杞双耳馄饨\n什锦羊肉馄饨\n合面菜包\n驴肉煎包\n清香灌汤包\n奶香鲜虾汤包\n黑芝麻糯米包\n鲜奶?沙包\n奶香花卷\n三鲜烧麦\n蟹黄烧麦\n豆沙烧饼\n五丝卷饼\n黄瓜煎蛋饼\n发面豆沙饼\n鲜牡蛎炒饼\n双椒茄丝炒饼\n甜椒牛肉馅饼\n腐竹鸡片烩饼\n番茄虾皮烩饼\n虾皮韭菜盒子\n南瓜炒面片\n紫米面片汤\n松仁玉米炒面丁\n红杞鱿鱼面丁汤\n香鲜锅贴\n江米蜜枣粽子\n肉末菜粥\n三丁白米粥\n莲枣三米粥\n松仁鸽蛋粥\n蟹柳二米粥\n海参二米粥\n山药红薯粥\n玫瑰玉米粥\n紫米莲子粥\n红枣双米粥\n肉末红薯粥\n甜玉米豆粥\n双耳枸杞鹑蛋粥\n莲子猪肚麦仁粥\n四宝炒饭\n糯米莲枣饭\n松仁鱼丁炒饭\n蚝油肚丁盖饭\n\n早餐小菜\n五香牛肉\n双冬拌兔肉\n茶熏猪肚\n辣椒炝肚丝\n麻酱鸡丝\n凉...

建议上架类别:中餐


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