新世纪饮食

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新世纪饮食

新世纪饮食

ISBN:9787545304176

定价:39.80元

作者:约翰?罗宾斯

出版:珠海出版社 图书策划公司:北京磨铁图书有限公司

出版:2011年05月

供货商:北京磨铁图书有限公司 分类:生活

出版社推荐语

内容简介

你知道,为供应肉类、乳制品及蛋类而饲养的动物,是在何等悲惨的环境中长大的吗?你知道,为了维持这些动物的生命,养殖场正使用愈来愈多的化学药品、荷尔蒙和抗生素吗?你知道,高油脂、高胆固醇的食物,正是导致心脏病、癌症、骨质疏松症及其他现代流行病横行的罪魁祸首吗?吃,是生活中不可缺少的乐趣,也是生命得以存在的基础。本书作者深入研究三年,以大量的研究报告和历史事件,以及许多震撼人心、让你哽咽落泪的真实故事,揭露错误饮食导致的危机。他揭穿了食品业者为隐瞒大众而捏造的营养神话,也告诉我们如何延年益寿,增加生气与活力,为我们提供了一个振奋人心的健康饮食新选择

作者简介

约翰?罗宾斯(John Robbins)著名的环境保护人士,本世纪最有影响力的健康饮食作家。他原是美国“三一”冰淇淋公司的继承人,长大后却抛弃荣华富贵,与妻子在西雅图附近的小岛过了7年回归自然的简朴生活。后来,他发现只要改变饮食习惯,就能对自己的健康以及地球的环境和生命产生深远的影响,于是经过三年实地调查,写下了《新世纪饮食》。此书一出,动摇了美国多年来的饮食习惯。之后,罗宾斯在世界各地演讲上千次;也曾接受联合国的邀请演讲;将书的内容制成录像带广为发行;还创立非营利组织“拯救地球基金会”。曾获得1987年的普利策奖提名,以及 1994年的“雷切尔·卡逊”奖

译者简介

目录

读者群体:普通大众,关心饮食安全和自身健康的所有人

建议上架类别:饮食


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作者:约翰?罗宾斯