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心理书评：日本料理的社会史：和食与日本文化论
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日本料理的社会史：和食与日本文化论
作者：[日本] [日]原田信男 著
出版：社会科学文献出版社 2011-4
日本的饮食文化历史悠久，它的演变是文化交流的产物。本书沿着历史的长河，以和食为线索，将其放在与周边国家的关系的氛围中，考察日本餐饮文化是如何历经各时代而演变而来，是一部既有知识性又饶有趣味的日本.../文化 阅读日本书系 . . .
原 价：￥29.00
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